#SahabatSayur Harus Tahu Manfaat Tersembunyi Makan Brokoli, Salah Satunya Bisa Cegah Penuaan!
SajianSedap.com - Brokoli berasal dari keluarga kubis dan dikategorikan sebagai tanaman hijau yang dapat dimakan.
Brokoli juga dikenal sebagai sayuran hangat dan lezat yang kaya dengan puluhan nutrisi dari setiap sayuran.
Brokoli merupakan sayuran pembangkit tenaga, manfaat untuk pencernaan, sistem kardiovaskular, sistem kekebalan tubuh, anti inflamasi dan pencegahan kanker.
Selain itu, sayuran hijau ini merupakan sayuran tanpa lemak yang rendah sodium, kalori dan tinggi akan serat, vitamin C, potasium, B6 dan Vitamin A.
Lalu, apa saja manfaat kesehatan yang tersembunyi dari sayuran hijau dan super sehat ini?
Baca Juga: Where To Stay in Semarang, Hotel Chanti The Quintessential of Javanese Hospitality
1. Pencegahan Kanker
Manfaat kesehatan brokoli yang paling terkenal meningkatkan kekebalan tubuh dan menyerang kanker.
Sama seperti sayuran cruciferous lainnya, seperti kembang kol, kubis brusel dan kubis ini sangat protektif terhadap beberapa kanker perut dan usus.
Selain itu juga, brokoli mengandung khasiat membersihkan dan menghabiskan estrogen atau penyebab kanker dalam tubuh.
Jadi, brokoli juga sangat cocok untuk mencegah kanker payudara dan kanker rahim.
2. Mengurangi Kolesterol
Brokoli yang tinggi serat, membantu mengeluarkan kolesterol dengan mengikat asam empedu di saluran pencernaan.
Serat larut dalam brokoli ini mampu mengikat sayuran dengan kolesterol dalam darah.
Sehingga, kolesterol mudah diekskresikan dan keluar dari tubuh kita dengan mudah, bahkan varietas brokoli dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah hingga 6 persen.
3. Kesehatan Jantung
Salah satu manfaat dari brokoli adalah mengurangi kolesterol, dan secara tidak langsung itu pun dapat meningkatkan kesehatan jantung.
Brokoli juga mengandung sulforaphane yang merupakan anti-inflamasi yang dapat mencegah atau membalikan kerusakan pada lapisan pembuluh darah.
Brokoli dapat menjadi solusi masalah gula darah, karena sangat bagus untuk kesehatan jantung.
Serat, vitamin dan asam lemak dalam brokoli membantu mengurangi kolesterol jahat, dan melindungi pembuluh darah dari kerusakan.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
4. Kesehatan Mata
Seperti wortel, brokoli pun mengandung lutein yang tinggi.
Lutein adalah zat antioksidan yang membantu menjaga kesehatan mata.
Kadar lutein dalam brokoli hampir sama dengan kadar lutein dalam wortel, sehingga kita bisa mengganti wortel dengan brokoli.
Hal itu untuk membantu melindungi dari degenerasi makula (kondisi yang mengaburkan penglihatan sentral) dan katarak.
Brokoli juga mengandung beta-karoten, vitamin A, fosfor, B kompleks, vitamin C dan E.
Semua nutrisi ini sangat bagus untuk perbaikan kerusakan karena radiasi berbahaya karena penggunaan ponsel atau terlalu sering berada di depan layar. 5. Anti Penuaan
Seperti yang kita tahu, brokoli sangat tinggi akan vitamin C dan memiliki banyak antioksidan.
Hal ini, membantu melawan radikal bebas penyebab penuaan yang sering merusak kulit.
Dianjurkan untuk mengkonsumsi brokoli secara teratur, untuk membantu mengurangi garis-garis halus, keriput, masalah kulit seperti jerawat dan juga pigmentasi.
Baca Juga: Dikunjungi Buah Hati Sambung, Angelina Sondakh Beri Pesan Khusus nan Menyentuh untuk Aaliyah Massaid