Bahkan, kacang-kacangan juga mengandung serat yang dapat memperlambat proses mengubah karbohidrat menjadi gula.
Nasi sebenarnya sama dengan karbohidrat lainnya, seperti roti, mi, atau pasta.
Jadi, sebenarnya bukan nasi yang menyebabkan badan menjadi gemuk.
Gemuk pada dasarnya disebabkan oleh jumlah kalori (antara yang masuk dan yang keluar) tidak seimbang dalam tubuh.
Nah, jadi kita bisa saja tidak makan nasi asalkan mengganti asupan karbohidrat harian.
Ingat pula untuk tidak makan asal-asalan meski tidak makan nasi karena karbohidrat bisa datang dari jenis makanan lainnya.