3. Salad Pepaya Muda Bengkoang
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:300 gram pepaya mengkal, diparut kasar memanjang1 buah wortel import, diparut kasar memanjang150 gram bengkoang, diparut kasar memanjang2 sendok makan sambal bangkok2 sendok makan kecap ikan1 buah jeruk lemon lokal, diambil airnya1 sendok teh gula palem15 gram cornflakes, untuk taburan
Baca Juga: Resep Salad Buah Saus Semangka Enak, Dessert Segar Untuk Menu Menutup Hari Libur
Cara Membuat Salad Pepaya Muda Bengkoang:
1. Campur sambal bangkok, kecap ikan, air jeruk lemon, dan gula palem. Aduk rata.
2. Tuang ke dalam campuran pepaya, wortel, bengkoang, dan daun ketumbar. Aduk rata.
3. Sajikan salad pepaya bersama taburan cornflakes.
NEXT : SALAD KENTANG KEJU