5. Batu ginjal
Bayam mengandung sejumlah besar purin, yaitu kelompok senyawa organik tertentu yang ketika tertelan dalam tubuh Anda dalam jumlah berlebih diubah menjadi asam urat.
Ini sangat buruk bagi kesehatan ginjal karena asam urat yang berlebihan dapat meningkatkan pengendapan kalsium di ginjal.
Ini juga memicu munculnya batu ginjal berukuran kecil hingga sedang.
Kandungan asam oksalat dari bayam juga bertanggung jawab untuk ini karena dikombinasikan dengan kalsium dan membentuk presipitasi kalsium oksalat.
6. Rematik
Seperti yang dikatakan sebelumnya, bayam tinggi purin yang dapat meningkatkan jumlah asam urat.
Jadi, jika sudah rentan terhadap penyakit seperti rematik, kita harus harus menghentikan asupan bayam yang berlebihan.
Kita akhirnya akan mengalami nyeri sendi yang serius, peradangan dan pembengkakan.