Resep Ayam Kuah Kuning sederhana ini bikin kita seketika pintar masak di rumah, lo.
Rasanya sedap nan gurih sehingga Resep Ayam Kuah Kuning ini bikin kita pengen nambah terus.
Yakin, deh, seisi rumah akan memuji kelezatan Resep Ayam Kuah Kuning sederhana ini.
Bahan:1 ekor ayam, potong 30 bagian2 lembar daun salam2 batang serai, memarkan3 lembar daun jeruk1.500 santan, dari 1/2 butir kelapa5 tangkai kucai, potong 1/2 cm3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:10 butir bawang merah3 siung bawang putih3 cm kunyit1 cm jahe
Cara Membuat Ayam Kuah Kuning:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan kucai. Biarkan sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Empal Gepuk Ayam Enak, Variasi Empal yang Enggak Kalah Lezat