4. Waffle Saus Stroberi
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:280 gram tepung terigu protein sedang3/4 sendok teh baking powder3 butir telur2 sendok makan gula pasir425 ml susu cair50 gram margarin cair1/2 sendok teh garam
Bahan Saus:50 gram selai stroberi10 buah stroberi segar150 ml air2 sendok teh maizena larutkan dalam 2 sendok teh air1 sendok makan gula pasir
Baca Juga: Bikin Si Kecil Terkesima dengan Waffle Cokelat Pisang, Menu Sarapan Mewah yang Praktis
Cara Membuat Waffle Saus Stroberi:
1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Sisihkan.
2. Kocok telur dan gula sampai larut. Tambahkan susu cair. Kocok rata.
3. Tuang sedikit – sedikit ke dalam ayakan tepung sambil diaduk sampai licin.
4. Tambahkan margarin dan garam. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam cetakan wafel listrik kotak yang sudah dipanaskan dan dioles sedikit margarin. Tutup cetakan dan biarkan matang.
6. Saus, rebus semua bahan sambil diaduk hingga meletup-letup. Sajikan waffle bersama sausnya.