Resep Udang Bakar Saus Sambal yang lezat ini pasti langsung disuka keluarga di rumah.
Bumbu dari Resep Udang Bakar Saus Sambal langsung meresap ke dalam udang.
Simak langsung cara membuat Resep Udang Bakar Saus Sambal dengan resep berikut ini.
Bahan:400 gram udang jerbung ukuran sedang dibelah punggungnya1 sendok teh air jeruk1 sendok makan kecap manis2 sendok makan saus tomat1 sendok makan saus sambal1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:6 butir bawang merah2 siung bawang putih2 buah cabai merah besar4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Udang Bakar Saus Sambal:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Angkat. Tambahkan kecap manis, saus tomat, saus sambal, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
2. Lumuri udang dengan tumisan bumbu dan air jeruk lemon. Diamkan 30 menit.
3. Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Baca Juga: Resep Perkedel Misoa Udang Enak, Hidangan yang Cocok Untuk Camilan Ataupun Pelengkap