SajianSedap.com – Resep Mi Goreng Bumbu Terasi menu sarapan nikmat yang mudah dibuat.
Jika bosan sarapan dengan menu nasi, Resep Mi Goreng Bumbu Terasi ini bisa jadi pilihannya.
Sepiring Resep Mi Goreng Bumbu Terasi yang nikmat dan praktis ini siap bikin perut kenyang deh.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Ala Singapura Enak, Mi Goreng Spesial Dengan Tambahan Santan Di Dalamnya
Durasi: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram mi telur gepeng, direbus1 sendok makan kecap manis1 sendok makan kecap asin100 gram ayam suwir2 butir telur kocok lepas75 gram kol iris3 batang caisim potong-potong1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir150 ml kaldu ayam2 batang daun bawang iris miring3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:4 siung bawang putih6 butir bawang merah goreng3 butir kemiri sangrai1 buah tomat merah1 1/2 sendok teh terasi, goreng
Cara Membuat Mi Goreng Bumbu Terasi:
1. Aduk rata mi dengan kecap manis dan kecap asin.
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Sisihkan di pinggir wajan.
3. Masukkan ayam. Aduk rata. Tambahkan kol, dan caisim. Aduk sampai layu.