Bukan Cuma Umbi, Siapa Sangka Daun Talas Miliki Manfaat Luar Biasa Ini untuk Tubuh, Salah Satunya Cegah Kanker Usus Besar

By Rafida Ulfa, Jumat, 7 Februari 2020 | 15:30 WIB
Manfaat daun talas (Boldsky)

Kandungan Daun Talas

Sebelum dimakan, daun talas harus direbus, ditumis, digoreng, dan dikukus.

Daun talas adalah bahan penting dalam hidangan Hawaii yang dikenal sebagai lau lau yang terdiri dari ayam pembungkus, ikan mentega asin dan daging babi di daunnya dan dikukus dalam oven bawah tanah.

Di Jawa Tengah, daun talas lebih sering dimasak sebagai buntil lompong, Anda pernah mencobanya?

Manfaat kesehatan daun talas

Baca Juga: Enggak Nyangka, Cuma Rutin Minum Ramuan Jahe Dan Gula Merah, Deretan Hal Menakjubakan Ini Yang Akan Terjadi Pada Tubuh, Perempuan Wajib Tahu

Baca Juga: Enggak Perlu Minum Obat Kalau Sakit Kepala, Coba Ramuan dari Bahan Dapur Ini! Dijamin Ampuh dan Super Murah!

Dalam 100 gram daun talas, memiliki kandungan:

- Vitamin C (57,22%)

- Vitamin A (43,86%)

- Vitamin B2 (42,38%)

- Mangan (23,39%)

- Tembaga (22,56%)

Berikut ini deretan manfaat kesehatan dari daun talas.