Hal tersebut bisa dilihat dengan keberadaan dari paguyuban dari para pedagang yang menggunakan produk Sasa.
Acara juga semakin meriah dengan demo memasak yang dikreasikan oleh Chef Igo.
Dalam kreasi tersebut, Chef Igo menunjukan komposisi terbaik dalam menggunakan bumbu penyedap.
Sehingga mampu menciptakan kreasi rasa yang unik begitu masuk ke dalam mulut.
Sejak berabad-abad yang lalu, MSG merupakan penyedap rasa alami yang diperoleh dari hasil pengolahan rumput laut.
Baca Juga: Kesal Karena Susah Tidur? Coba Makan Buah Kiwi dan Keajaiban Ini Akan Langsung Terjadi!
Seiring dengan berkembangnya teknologi, MSG dibuat dari proses fermentasi tepung yang pengolahannya mirip seperti membuat cuka, minuman anggur (wine) ataupun yoghurt.
Secara kimia, MSG berbentuk seperti bubuk Crystalline berwarna putih yang terkandung atas 78% asam glutamat dan 22% sodium dan air.
Asam glutamat yang terkandung dalam MSG tidak memiliki perbedaan dengan asam glutamat yang terkandung dalam tubuh manusia dan dalam bahan-bahan makanan alami seperti keju, ekstrak kacang kedelai dan tomat.
Penggunaan MSG yang ditambahkan ke dalam masakan untuk menghasilkan rasa gurih semakin tinggi penggunaannya dari waktu ke waktu.