5. Brokoli
Selain sayuran hijau, brokoli juga baik dikonsumsi oleh penderita diabetes.
Brokoli merupakan makanan rendah kalori, rendah karbohidrat dengan nilai gizi tinggi.
Sebuah studi menunjukkan bahwa brokoli dapat menurunkan kadar insulin dan melindungi sel radikal bebas berbahaya yang dihasilkan selama metabolisme.
Baca Juga: Kesal Banyak Kutu di Beras Anda? Cuma Gunakan Bahan Dapur Ini, Dijamin Ampuh Mengusirnya!
6. Stroberi
Stroberi memiliki kandungan antioksidan yang dikenal sebagai antosianin.
Antosianin telah terbukti mengurangi kader kolesterol dan insulin setelah makan.
Satu cangkir stroberi mengandung 49 kalori dan 11 gram karbohidrat, tiga di antaranya adalah serat.
7. Kacang
Kacang merupakan pilihan makan untuk penderita diabetes yang aman dikonsumsi karena kaya akan serat dan protein.
Kacang juga juga mengandung karbohidrat kompleks dan memiliki indeks glikemik yang rendah.
Keduanya membuat kacang lebih lama diubah menjadi glukosa, sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah secara drastis.
Beberapa jenis kacang yang paling baik dikonsumsi penderita diabetes adalah kacang almond, kacang kenari, kacang mete, kacang pstachio, kacang tanah, dan kacang merah.