SajianSedap.com - Resep Pizza Bakso Goreng bisa jadi pilihan menu sarapan istimewa besok pagi.
Tersaji dengan toping keju yang meleleh membuat Resep Pizza Bakso Goreng jadi tampil lebih istimewa.
Soal rasa, Resep Pizza Bakso Goreng ini tidak perlu diragukan lagi deh.
Baca Juga: Resep Tim Putih Telur Ayam Cincang Enak, Kreasi Telur Nikmat Untuk Makan Siang
Durasi: 60 Menit
Sajian: 14 Porsi
Bahan:225 gram tepung terigu protein tinggi1/2 sendok teh ragi instan1 1/2 sendok teh gula pasir135 ml air1 sendok makan minyak goreng1/2 sendok teh garam500 gram minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:1 sendok makan margarin2 siung bawang putih, dicincang1 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang150 ml susu cair20 butir bakso sapi, dipotong-potong kecil50 gram jamur kancing, dicincang kasar50 gram keju cheddar parut1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh garam
Cara Membuat Pizza Bakso Goreng:
1. Isi, panaskan margarin. Masukkan bawang putih. Aduk sampai harum. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan bakso, jamur kancing, keju cheddar parut, merica bubuk, dan garam. Aduk sampai kental. Angkat. Sisihkan.
3. Campur tepung terigu, ragi instan, dan gula. Tuang air sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Masukkan minyak goreng dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 15 menit.