1. Rebus santan, lengkuas, serai, daun kunyit, dan bumbu halus hingga harum. Bubuhi garam. Aduk rata hingga mendidih.
2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna. Kecilkan api. Masak daging sambil diaduk hingga empuk dan santan berminyak.
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Rendang Ikan Asap, Hidangan Istimewa Dari Minangkabau
Baca Juga: Resep Martabak Telur Ayam Rendang Enak, Camilan Istimewa Kesukaan Keluarga