Jangan biarkan putih telur sudah mengeras sedangkan kuningnya masih cair.
Sebab hal tersebut akan menjadi penyebab tumbuhnya bakteri Salmonella.
Telur harus dimasak dengan suhu minimal 71 derajat celcius.
2. Masak telur pada air mendidih
Untuk masak telur setengah matang, rebus telur ketika air mendidih masak hingga 4 menit hal ini guna membantu mengurangi efek dari bakteri Salmonella.
3. Perhatikan tempat pembelian telur
Usahakan untuk membeli telur pada toko yang menyimpan telur di bawah 4 derajat celcius dan pilihlah telur yang utuh dan dengan kualitas yang baik.
4. Jangan abaikan waktu penyimpanan telur
Ketika membeli telur, langsung bersihkan telur dengan menggosoknya di air yang mengalir.
Segera buang telur yang cangkangnya retak lalu simpan di lemari pendingin.
Waktu penyimpanan telur sebaiknya 3 hingga 4 minggu saja.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini.