Daun Racunan Dibikin Martabak? Inilah Manfaatnya
Makanan yang kita konsumsi setiap hari, semestinya memang tak hanya mengenyangkan.
Makanan kita santap, lebih bermanfaat bagi tubuh jika memiliki kandungan zat-zat yang sangat dibutuhkan agar terjaga vitalitasnya dan selalu sehat.
Daun Racunan atau dikenal pula dengan nama Kastuba misalnya, ternyata bisa menggantikan Daun Melinjo sebagai bahan martabak.
Daun melinjo sudah jarang digunakan lantaran efeknya bisa meningkatkan asam urat dalam tubuh.
Baca Juga: Resep Martabak Mini Udang Enak, Camilan Nikmat yang Bikin Perut KenyangUntuk mengolah daun racunan ini sama seperti bikin martabak umumnya.
Dicampur dengan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, cabai, garam, dan merica. Untuk melekatan bahan tersebut perlu ditambah telor secukupnya sebelum kemudian digoreng dengan minyak tanah.