SajianSedap.com - Resep Kentang Daging Masak Pasta bisa jadi pilihan untuk menu sarapan istimewa keluarga besok.
Cita rasa yang nikmat dan bergizi hadir dalam Resep Kentang Daging Masak Pasta ini.
Mari kita siapkan semua bahan dari Resep Kentang Daging Masak Pasta mulai malam ini agar tidak repot besok pagi.
Baca Juga: Jika Dikonsumsi Secara Benar, Kentang Bisa Mencegah 3 Penyakit Mematikan Sekaligus
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 potong
Bahan (Aduk Rata):500 gram kentang, kukus, haluskan50 gram keju cheddar parut1 buah kuning telur1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh pala bubuk
Bahan Isi:1/4 buah bawang bombay, cincang halus250 gram has dalam, potong kotak 11/2 cm1 buah wortel, potong kotak 1cm50 gram tepung terigu protein sedang1 sendok teh kecap inggris3 sendok makan saus tomat1 sendok teh kecap manis1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica hitam kasar1/2 sendok teh pala bubuk200 ml susu cair50 gram keju cheddar parut3 sendok makan mentega tawar1 buah kuning telur, untuk olesan
Cara Membuat Kentang Panggang Isi Daging Masak Pasta:
1. Isi, panaskan susu cair. Masukkan keju parut. Aduk di atas api kecil hingga keju larut.
2. Panaskan mentega. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging dan wortel hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
3. Tuang larutan keju sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan kecap inggris, saus tomat, kecap manis, garam, merica, dan pala bubuk. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.