Bahan:8 potong paha ayam bawah2 lembar daun salam2 cm lengkuas, dimemarkan400 ml air kelapa2 sendok makan kecap manis1 sendok teh asam jawa1 liter minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar1/4 sendok teh merica1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula merah3 buah cabai merah keriting7 buah cabai rawit merah
Cara membuat Bacem Ayam Pedas:
1. Rebus ayam dan semua bahan sampai matang dan meresap.
2. Goreng sebentar dalam minyak yang sudah dipanaskan.
Baca Juga: Resep Tahu Bacem Pedas Enak, Menu Pelengkap Favorit Sejuta Umat
Baca Juga: Cara Membuat Ayam Bacem Enak dan Meresap Sampai ke Tulang, Ikuti 4 Tips Ini
Baca Juga: Resep Mudah Tahu Tempe Goreng Bumbu Bacem Enak Ini Bikin Tambah Nasi Terus
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Kreasi Bacem, Dijamin Bumbunya Meresap dan Aromanya Mengunggah Selera
Baca Juga: Resep Sate Tempe Bacem Enak, Olahan Tempe Lezat yang Wajib Dicoba