bisa kita buat tanpa butuh waktu lama.
Asal kita sudah membuat tumisan dari Resep Nasi Tim Merah Udang Sayur sejak malam ini.
Jadinya besok, kita tinggal menyatukan semua bahan dari Resep Nasi Tim Merah Udang Sayur, lalu sajikan untuk keluarga tercinta.
Bahan Tumisan:2 siung bawang putih, cincang halus1/4 buah bawang bombay, cincang halus200 gram udang kupas, cincang kasar100 gram mix vegetable1 1/2 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, iris halus1/2 sendok teh minyak wijen75 ml air1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Nasi:200 gram beras merah600 ml air
Cara Membuat Nasi Tim Merah Udang Sayur:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan mix vegetable, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
4. Nasi: rebus air sampai mendidih. Tambahkan beras merah. Aduk sampai terserap. Diamkan sebentar sambil ditutup.
5. Kukus 30 menit diatas api sedang sampai matang.
6. Sendokkan tumisan di dasar pinggan tahan panas yang dioles margarin. Masukkan nasi. Padatkan.