Cara Membuat Keripik Tempe Balado:
1. Campur tempe, tepung terigu, maizena, daun jeruk, baking powder, kaldu bubuk, margarin, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan air es. Aduk hingga bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.
2. Giling adonan dari ketebalan no.1 (paling tebal ). dua tiga kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan satu nomor. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusanya sampai paling tipis. Potong bulat diameter 4 cm.
3. Panaskan minyak. Goreng diatas api sedang hingga matang.
4. Tabur tempe dengan bumbu balado.
Baca Juga: Resep Keripik Tahu Aroma Bawang Putih Enak, Renyahnya Pasti Bikin Ketagihan
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Kari Ebi Enak Ini Cocok Disantap Sebagai Camilan Ataupun Camilan
Baca Juga: Resep Keripik Singkong Lada Hitam Enak, Camilan yang Bikin Ngobrol Jadi Lebih Asik
Baca Juga: Resep Keripik Bawang Bumbu Opor Enak, Camilan Pilihan Saat Kumpul Keluarga