1. Mencairkan daging di luarKisaran suhu yang dianggap berisiko untuk menyimpan makanan berkisar antara 41 ° F hingga 140 ° F (5 ° C hingga 60 ° C).Pada suhu ini, bakteri makanan berbahaya dapat tumbuh dengan cepat.Inilah sebabnya mengapa Anda harus selalu mencairkan daging hanya di lemari es atau dalam microwave.
Baca Juga: Jangan Lagi Gunakan Minyak Jelantah Untuk Memasak, Hal Mengerikan Ini Bisa Terjadi pada Tubuh!
Baca Juga: Hobi Makan Mie Instan Tapi Takut Kesehatan Otak Terganggu? Begini Caranya Memasak Mie Instan Tanpa Bikin Khawatir Lagi!2. Mencuci daging mentahKami memiliki gagasan bahwa ketika kita membilas sesuatu, kita harus membersihkannya.Namun, ini tidak benar dalam kasus daging.Mencuci unggas mentah, daging sapi, babi, domba, atau daging sapi muda sebelum dimasak tidak disarankan oleh para ahli.Alasan ini adalah karena bakteri dari daging dapat dengan mudah menyebar ke produk lain, permukaan dan peralatan.