Tips Bikin Dalgona Cokelat
Perlu Anda ketahui, cokelat punya sifat berbeda dengan kopi.
Cokelat tidak punya sifat mengembang layaknya kopi.
Yang bisa dikocok sampai mengembang itu hanya susu dan kopi, contohnya latte art.
Jadi supaya cokelat bisa mengembang harus ditambahin whipped cream, bisa whipped cream cair atau cream bubuk.
Baca Juga: Cara Membuat Dalgona Coffee, Perhatikan Jenis Kopi yang Digunakan Agar Bisa Mengembang Sempurna
Baca Juga: Alami Migrain Tapi Tak Ingin Minum Obat? Coba Minum Kopi dan Rasakan Khasiatnya dalam Setengah Jam!
Setelah itu, tinggal dikocok seperti biasa.
Nah, untuk dalgona kopi biasa, kita menggunakan takaran kopi : air panas : gula = 1:1:1
Untuk dalgona cokelat, perbandingannya berubah lagi.
Kita tidak perlu menggunakan air panas di dalam resepnya.
Kita hanya perlu menggunakan cokelat bubuk, whipped cream dan gula.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.