SajianSedap.com - Resep Gulai Asam yang nikmat ini ternyata mudah banget dibuat.
Meskipun baru belajar masak, kita tetap bisa membuat Resep Gulai Asam dengan resep anti gagal berikut ini.
Saking nikmatnya, Resep Gulai Asam bikin keluarga jadi lahap makan!
Baca Juga: Resep Gulai Tempe Sederhana Ini Rasanya Mewah dan Lezat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:1 ekor ikan patin, dipotong-potong1/2 buah jeruk nipis, diambil airnya1 batang serai, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan1 lembar daun kunyit1 buah tomat, dipotong-potong5 buah belimbing sayur, dipotong-potong2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir750 ml air
Bumbu Halus:7 butir bawang merah2 siung bawang putih5 buah cabai merah keriting3 buah cabai merah besar1/4 sendok teh terasi2 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Gulai Asam:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, dan daun kunyit sampai harum.
3. Tuang air. Masak sampai mendidih. Masukkan tomat, belimbing sayur, garam, dan gula. Masak sampai setengah layu.
4. Masukkan ikan. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Gulai Kapau Enak, Sajian Berkuah Lezat Khas Bukittinggi
Baca Juga: Resep Gulai Putih Daun Singkong Enak, Hidangan Berkuah Sederhana yang Rasanya Gurih Banget
Baca Juga: Resep Gulai Ayam Enak, Hidangan Lezat yang Bikin Akhir Pekan Jadi Lebih Istimewa
Baca Juga: Kumpulan 5 Resep Gulai Enak Ini Dijamin Bikin Ketagihan dan Mudah Dibuat!
Baca Juga: Resep Gulai Telur Taoco Enak, Aroma Nikmatnya Bikin Pengen Buru-Buru Makan