Bahan Isi:300 gram nanas parut3 butir cengkeh100 gram gula pasir1/4 sendok teh garam50 gram kenari, dicincang kasar
Bahan Olesan:2 buah kuning telur1 sendok makan susu cair50 gram keju cheddar, diparut kasar
Cara membuat Nastar Keju Kenari:
1. Isi, rebus nanas dan cengkeh sampai air habis. Masukkan gula pasir dan garam. Masak sambil diaduk sampai kental. Dinginkan.
2. Kocok margarin, gula tepung, dan garam 2 menit. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
3. Masukkan tepung terigu, maizena, dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan keju cheddar parut. Aduk rata.
4. Ambil sejumput adonan kulit. Isi dengan adonan nanas. Bentuk bulat.
5. Letakkan di loyang yang dioles margarin.
6. Oven 20 menit dengan suhu 140 derajat Celsius sampai setengah matang. Oleskan bahan olesan. Taburkan keju parut. Oven 30 menit lagi sampai matang.
Baca Juga: Resep Kue Imlek yang Selalu Dinanti Yaitu Resep Nastar Gulung Bintik Wijen!
Baca Juga: Resep Kue Imlek, Resep Nastar Mangga Wijen Enak Ini Bikin Tamu Kaget!
Baca Juga: Resep Kue Imlek, Resep Nastar Lemon Crumble Enak Ini Langsung Pecah Di Mulut
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal Enak, Resep Nastar Hunkwe Ini Sangat Manjakan Lidah
Baca Juga: Resep Kue Kering Natal Unik, Resep Nastar Gulung Ini Pasti Jadi Primadona Saat Natal