SajianSedap.com - Resep Tahu Isi Tumis Bakso ini saking enaknya pasti diserbu begitu disajikan di meja makan.
Soalnya, rasa lezat dari Resep Tahu Isi Tumis Bakso ini pasti disuka keluarga.
Jadi tidak perlu ragu lagi untuk membuat Resep Tahu Isi Tumis Bakso yang nikmat ini untuk menu buka puasa nanti ya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:20 buah tahu kulit segitiga, lubangi sisinya750 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:100 gram bakso, potong-potong100 gram taoge100 gram wortel, iris korek api3 siung bawang putih, haluskan1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir1 sendok teh seledri cincang1 batang daun bawang, iris halus100 ml air2 sendok makan minyak goreng canola untuk menumis
Bahan Pencelup:125 gram tepung beras25 gram tepung sagu1/2 sendok teh garam125 ml air
Cara Membuat Tahu Isi Tumis Bakso:
1. Lumuri tahu dengan bawang putih, bawang merah, garam, dan merica. Diamkan 20 menit. Tiriskan. Kerok bagian dalamnya.
2. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan wortel dan taoge. Sampai setengah layu.
3. Masukkan bakso, seledri, daun bawang, garam, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak sampai matang. Angkat.
4. Isi tahu dengan bahan tumisan. Sisihkan.
5. Aduk semua bahan adonan tepung sampai rata.
6. Celupkan setiap potong tahu.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.
Baca Juga: Menu Buka Puasa Manis Dan Lembut yang Mampu Manjakan Lidah, Ya Resep Kue Pisang Gulung Ini
Baca Juga: Cara Membuat Es Sarang Burung Kenyal dan Enak untuk Menu Buka Puasa Hari Ini! Pasti Berhasil
Baca Juga: Resep Es Kweni Gula Merah Enak, Minuman Segar Untuk Menu Buka Puasa Nanti