SajianSedap.com - Resep Nasi Bakmoy adalah nasi putih yang disajikan dengan tumisan lezat di bagian atasnya.
Resep Nasi Bakmoy juga bisa jadi pilihan untuk menu sarapan esok hari.
Membuatnya mudah, dan Resep Nasi Bakmoy ini pastinya hadir dengan rasa yang lezat.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jala Tomat Enak Ini Bikin Si Kecil Langsung Terpesona
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:1.000 gram nasi putih2 batang seledri, iris untuk taburan3 butir bawang putih goreng, remahkan, untuk taburan50 gram kerupuk udang
Bahan Tumisan:200 gram tahu, potong kotak kecil, goreng sebentar2 buah telur ayam, rebus, belah 2 bagian4 butir bawang putih, cincang2 buah paha ayam, potong kotak kecil2 buah kekian goreng, potong kotak kecil1/2 sendok makan kecap asin4 sendok makan kecap manis1 sendok makan garam1/2 sendok teh merica bubuk225 ml air1 sendok teh minyak wijen1 batang seledri, iris1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Kuah:4 butir bawang putih utuh, goreng, memarkan1.000 ml kaldu ayam1 batang seledri, ikat1 sendok makan garam1 sendok teh pasir1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Nasi Bakmoy:
1. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk berubah warna.Tambahkan tahu, kekian, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap.
2. Tambahkan seledri dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kuah, rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Bubuhi garam gula pasir, dan merica. Masak sampai mendidih.
4. Sajikan nasi putih bersama toping tumisan, telur rebus, dan kuah di mangkuk terpisah.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Red Bean Cheesy Macaroni Enak, Menu Sarapan Spesial Dari Dengan Bahan Dasar Makaroni
Baca Juga: Mulai Hari ini Coba Sarapan dengan Es Krim, Ternyata Memiliki Manfaat Tak Terduga ini Bagi Tubuh
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jala Tomat Enak Ini Bikin Si Kecil Langsung Terpesona
Baca Juga: Resep Nasi Kepal Telur Dadar Enak, Menu Sarapan yang Bikin Jadi Lebih Semangat Di Pagi Hari
Baca Juga: Resep Mushroom & Beef Scrambled Egg Enak, Menu Sarapan yang Bisa Dibuat Dalam Waktu 20 Menit Saja