SajianSedap.com - Resep Telur Goreng Bersaus ini bisa membuat kita tak lagi pusing memikirkan menu sahur yang praktis besok.
Cukup dengan 5 langkah mudah saja, Resep Telur Goreng Bersaus yang nikmat ini bisa langsung tersaji.
Yuk, kreasikan Resep Telur Goreng Bersaus yang lezat ini untuk menu sahur besok pagi.
Baca Juga: Resep Semur Telur Isi Enak, Kreasi Resep Olahan Telur Enak Untuk Buka Dan Sahur
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:5 butir telur bebek, kocok lepas2 siung bawang putih, cincang halus1 sendok makan maizena larutkan bersama 1/2 sendok makan air3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 batang daun bawang, iris halus1 butir wortel parut sawut100 gram daging ayam giling100 gram udang kupas, cincang kasar1/2 buah bawang bombay, cincang halus500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Saus:1 siung bawang putih, dimemarkan150 makan saus tomat2 sendok teh kecap inggris150-250 ml kaldu ayam1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh gula pasir50 gram kacang polong1 sendok teh maizena larutkan berama 1 sendok makan air
Cara Membuat Telur Goreng Bersaus:
1. Aduk telur, bawang putih, garam, ayam, udang, daun bawang, wortel, dan maizena.
2. Panaskan minyak dalam wajan cekung lalu tuang 2 sendok sayur campuran bahan. Goreng sampai kering dan matang.
3. Saus, rebus saus tomat, bawang putih, kecap inggris, dan kaldu ayam hingga mendidih.
4. Masukkan garam, gula, dan kacang polong. Aduk sampai mendidih lalu tuangkan larutan maizena. Biarkan hingga mendidih kembali.
5. Sajikan telur dengan sausnya.
Baca Juga: Resep Tumis Kacang Panjang Jagung Enak, Menu Sahur Praktis yang Nikmatnya Sulit Dilawan
Baca Juga: Resep Sup Tofu Cumi Enak, Menu Sahur yang Bikin Pagi Hari Jadi Lebih Hangat
Baca Juga: Resep Bubur Ayam Sayur Enak, Menu Sahur Unik yang Bikin Perut Tetap Kenyang
Baca Juga: Resep Garang Asem Ayam Enak, Menu Sahur yang Bikin Makan Jadi Lebih Berselera
Baca Juga: Resep Omelet Kedelai Rebus Enak, Menu Sahur Praktis yang Rasanya Enak Banget