SajianSedap.com - Resep Ayam Kremes Kelapa ini punya keistimewaan untuk menu sahur pagi ini.
Selain rasanya yang nikmat, untuk membuat Resep Ayam Kremes Kelapa ini pun cukup mudah.
Yuk, langsung kreasikan Resep Ayam Kremes Kelapa yang nikmat ini untuk menu sahur hari ini.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng Garing Enak, Menu Makan Malam Lezat yang Wajib Dicoba
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:1 ekor ayam potong 8 bagian2 lembar daun salam5 lembar daun jeruk, buang tulangnya3 batang serai, memarkan700 ml air1 sendok makan garam1 1/2 sendok makan air asam jawa dari 1 sendok teh asam jawa dan 2 1/2 sendok makan air500 gram minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:4 cm santan dari 1/4 butir kelapa150 gram tepung beras25 gram tepung sagu20 gram kuning telur50 gram kelapa parut kasar
Cara Membuat Ayam Kremes Kelapa:
1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, air, garam, dan air asam sampai matang dan meresap dengan api kecil. Angkat. Dinginkan. Ukur 250 ml air bumbu ayam.
2. Aduk air bumbu ayam, santan, tepung beras, tepung sagu, kuning telur, dan kelapa parut.
3. Celup ayam dalam bahan kremesan. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
4. Tuang sisa bahan kremesan dalam minyak panas. Kecilkan api. Kumpulkan kremesan. Balik. Angkat.
Baca Juga: Resep Terong Telunjuk Tumis Sosis Enak, Menu Sahur yang Bisa Dibuat Dengan 3 Langkah Mudah
Baca Juga: Resep Telur Gembung Sarden Enak, Menu Sahur Praktis yang Bikin Perut Puas
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Tongkol Enak, Menu Sahur Praktis yang Bisa Dibuat Dalam 30 Menit Saja
Baca Juga: Resep Capcay Telur Puyuh Enak, Menu Sahur Praktis Pilihan Keluarga
Baca Juga: Resep Wonton Soup Enak, Menu Sahur Favorit Keluarga yang Tidak Sulit Dibuat