SajianSedap.com - Resep Asinan Sayur merupakan salah satu kudapan yang cukup unik.
Resep Asinan Sayur bercita rasa sedikit pedas dan gurih.
Agar ngobrol bersama keluarga saat siang hari jadi lebih seru, cocok banget kalau memilih Resep Asinan Sayur yang enak ini untuk camilannya.
Baca Juga: Resep Donat Sushi Enak, Kudapan Super Nikmat Dengan Tampilan yang Sangat Menarik!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 porsi
Bahan:100 gram tahu putih, cuci bersih, kukus, potong-potong200 gram sawi asin, potong-potong100 gram taoge mentah, cuci bersih50 gram lokio, cuci bersih1 buah mentimun, potong-potong100 gram kol, iris halus6 buah kerupuk mi, goreng
Bahan Kuah:2 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan100 gram kacang tanah kulit, goreng, haluskan1.000 ml air150 gram gula pasir4 buah cabai merah besar, buang biji, haluskan2 1/2 sendok teh garam2 sendok makan cuka
Cara Membuat Asinan Sayur:
1. Rendam lokio dengan larutan air, garam, dan cuka.
2. Kuah, rebus air, gula pasir, cabai merah besar, ebi, dan garam sampai mendidih. Tambahkan cuka. Aduk rata.
3. Masukkan kacang tanah. Aduk rata.
4. Masukkan sawi asin, taoge, lokio, mentimun, kol, dan tahu putih. Sajikan dengan kerupuk mi.
Baca Juga: Resep Puding Peach Enak, Kudapan Istimewa Untuk Menyambut Makan Malam
Baca Juga: Resep Crepe Es Krim dan Saus Cokelat Enak Ini Rasanya Beneran Sempurna Banget
Baca Juga: Resep Bingka Pisang Enak Ini Aromanya Saja Sudah Menarik Banget
Baca Juga: Resep Mini White Forest Enak, Camilan Menarik Untuk Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Bapel Tape Singkong Enak, Ide Mengolah Singkong Jadi Kudapan Primadona