Manfaat Ceker Ayam untuk Kulit
Ceker ayam terdiri dari kulit, tulang rawan, tendon, dan beberapa saluran otot ini ternyata menyimpan kandungan kolagen yang dipercaya menjaga kulit agar terlihat awet muda.
Menurut hasil penelitian dari National Chung-Hsing University menjelaskan bahwa ditemui kandungan kolagen yang tinggi ditemukan pada ceker ayam.
Kolagen ini berfungsi untuk membantu menjaga kesehatan kulit, memperkuat struktur pembuluh darah, memperkuat struktur tulang, dan melindungi lapisan saluran pencernaan.
Seperti hasil penelitian dari Peking University, Beijing menyebutkan bahwa manfaat dari mengonsumsi kolagen bagi kesehatan kulit, yaitu:
- Kulit lebih sehat dan tampak lebih muda.
- Meningkatkan pasokan darah dengan memperkuat pembuluh darah.
- Membantu tubuh dalam memetabolisme lemak.
- Membantu menurunkan berat badan.
- Memperlambat efek radang sendi.
- Mengurangi rasa sakit dan radang.