Bumbu Iris:14 butir bawang merah4 siung bawang putih4 buah cabai merah keriting
Cara Membuat Ayam Kemangi Bungkus Tum:
1. Tumis bumbu iris, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Tuang air. Aduk rata. Matikan api.
2. Tambahkan tomat, cabai, kemangi, dan daging ayam. Aduk rata.
3. Bubuhi garam, gula, dan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Ambil selembar daun pisang. Alasi dengan plastik. Ambil 1 sendok sayur daging ayam. Bungkus tum.
5. Kukus di atas api sedang, 30 menit hingga matang.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Tumis Ayam Suwir Ala Thai Enak, Menu Makan Siang yang Bikin Kita Gagak Diet
Baca Juga: Terbongkar Cara Restoran Membuat Ayam Goreng Mentega yang Super Enak, Semudah ini Ternyata
Baca Juga: Resep Spageti Ayam Oriental Enak, Praktis Untuk Menu Sarapan Di Akhir Pekan