Bahan Isi:1/4 buah bawang bombay dicincang halus50 gram daging giling3 sendok makan tepung terigu protein sedang200 ml susu cair25 gram makaroni, direbus25 gram wortel, dipotong kota, direbus25 gram keju cheedar parut1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh pala bubuk2 sendok makan margarin untuk menumis1 liter minyak untuk menumis
Bahan Pelapis:2 butir telur, dikocok lepas100 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Isi Makaroni Daging:
1. Kulit, aduk rata bahan kulit. Buat dadar tipis-tipis diwajan datar. Angkat dan sisihkan.
2. Isi. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Tumis hingga berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
3. Tuang susu cair sedikit sedikit sambil diaduk sampai licin.
4. Masukkan makaroni, wortel, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju cheedar parut. Masak sampai Kental. Angkat.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Bungkus bentuk kotak.
6. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam telur. Gulingkan kembali di tepung panir.
7. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Risoles Pisang Cokelat Enak, Camilan Lembut yang Bikin Pengen Ngunyah Terus
Baca Juga: Resep Risoles Sosis Bakar Mayo Enak, Menu Buka Puasa yang Enggak Bakal Puas Dimakan Satu Buah Saja
Baca Juga: Resep Risoles Kelapa Muda Enak, Menu Buka Puasa yang Legit Dan Renyah
Baca Juga: Resep Risoles Bayam Rogout Enak Ini Sukses Mencuri Perhatian
Baca Juga: Resep Gorengan Mudah 30 Menit, Resep Risoles Ayam Rebung yang Nikmat Ini Rasanya Sulit Ditolak