SajianSedap.com - Resep Candil Ketan Hitam yang enak ini memang paling pas jadi menu camilan saat siang ataupun sore hari.
Bukan cuma enak, Resep Candil Ketan Hitam juga mudah dibuat jadi camilan di rumah.
Simak langsung Resep Candil Ketan Hitam ini, agar bisa langsung kita sajikan jadi menu camilan sederhana.
Baca Juga: Resep Bubur Ketan Hitam Enak, Menu Sarapan yang Bikin Perut Kenyang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:100 gram tepung tape ketan putih50 gram tepung tape ketan hitam1/2 sendok teh garam120 ml air hangat
Bahan Bubur:1000 ml air3 lembar daun pandan75 gram gula pasir1/2 sendok teh garam5 sendok makan tepung ketan putih2 1/2 sendok makan tepung sagu100 ml air untuk melarutkan
Bahan Isi (aduk rata):40 gram kacang tanah sangrai, haluskan1 sendok teh gula pasir
Bahan Kuah:600 ml santan dari 1 butir kelapa1/2 sendok teh garam75 gram gula merah, sisir halus1 lembar daun pandan
Cara Membuat Bubur Candil Ketan Hitam:
1. Candil, campur tepung ketan putih, tepung ketan hitam, dan garam. Aduk rata.
2. Tuang air hangat sedikit-sedikit sambil diaduk sampai rata. Pipihkan. Beri isi. Bulatkan.
3. Bubur, larutkan tepung ketan putih, tepung sagu, dan air. Sisihkan.
4. Rebus air, daun pandan, gula pasir, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan bola-bola. Masak sampai terapung.
5. Tambahkan larutan tepung ketan putih. Masak sambil diaduk sampai kental.
6. Kuah, rebus santan, garam, gula merah, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih. Saring.
7. Sajikan bubur dengan bahan kuahnya.
-----
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Candil Enak, Camilan Manis Nan Segar yang Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Candil Talas Enak, Si Camilan Manis Awal Tahun
Baca Juga: Resep Bubur Candil Kacang Hijau Enak, Menu Sarapan Nikmat yang Manjakan Lidah
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Sederhana Nan Manis Seperti Kolak Pisang Candil Ini Pasti Diserbu
Baca Juga: Menu Takjil Buka Puasa Sederhana, Bubur Candil Klasik yang Selalu Jadi Favorit