SajianSedap.com - Resep Cupcake Jeruk 2 Warna yang manis dan lembut ini cukup menarik untuk disajikan sebagai kudapan saat ngeteh di sore hari.
Disajikan toping yang lembut dengan rasa dan aroma yang sedap, membuat Resep Cupcake Jeruk 2 Warna jadi semakin untuk menarik disantap.
Yuk, langsung saja hadirkan Resep Cupcake Jeruk 2 Warna yang enak dan cantik ini untuk kudapan istimewa keluarga.
Baca Juga: Resep Milky Cokelat cake Enak, Camilan Serba Cokelat yang Mampu Membuat Lidah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 13 buah
Bahan:125 gram margarin100 gram gula pasir1 bungkus sari jeruk instan3 butir telur175 gram tepung terigu1/4 sendok teh baking powder4 tetes pewarna hijau
Bahan Toping:3 buah putih telur1/8 sendok teh garam1/2 sendok teh cream of tartar50 gram gula pasir halus1 sendok teh air jeruk lemon lokal
Cara Membuat Cupcake Jeruk 2 Warna:
1. Kocok margarin dan gula tepung 7 menit sampai lembut. Masukkan sari jeruk instan dan esens jeruk. Kocok rata.
2. Masukkan telur satu per satu, bergantian dengan sebagian tepung terigu sambil diayak dan dikocok rata.
3. Masukkan sisa tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder sambil diayak dan dikocok perlahan. Bagi 2 adonan. Satu bagian adonan tambahkan pewarna hijau. Aduk rata. Sisanya biarkan putih.
4. Masukkan masing-masing adonan beda warna ke dalam plastik segitiga.
5. Tuang kedua adonan bersamaan di dalam cetakan muffin kecil yang dialasi cup kertas. Oven 20 menit dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius sampai matang. Sisihkan.
6. Toping, kocok putih telur, garam, dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Masukkan gula pasir halus sedikit-sedikit sambil dikocok sampai kental dan licin. Tambahkan air jeruk lemon. Kocok rata sampai mengilap.
7. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga yang sudah diberi spuit besar. Semprotkan di atas cupcake. Blow torch asal kecokelatan.
Baca Juga: Resep Candy Roll Cake Enak, Kudapan Mewah yang Siap Semarakkan Momen 17 Agustusan Di Rumah
Baca Juga: Resep Coconut Roll Cake Enak, Cake Lembut Dengan Taburan Kelapa yang Gurih
Baca Juga: Resep Cup Cake Cokelat Keping Enak, Camilan Cantik yang Bikin Keluarga Malas Keluar Rumah
Baca Juga: Resep Ontbijtkoek Enak, Cake Lembut Dengan Aroma yang Mantap