Bumbu Halus:8 butir bawang merah3 siung bawang putih2 buah cabai hijau besar4 buah cabai rawit hijau
Cara Membuat Sate Babat Pedas:
1. Rebus babat dengan 1 cm jahe yang dimemarkan dan 2 lbr salam. Potong-potong.
2. Tumis bumbu halus, daun salam, dan jahe sampai harum. Tambahkan kecap manis dan babat. Aduk rata.
3. Masukkan santan, garam, dan gula merah. Masak sampai matang dan meresap.
4. Tusuk-tusuk di tusuk sate. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai harum.
Baca Juga: Resep Wingko Babat Enak, Camilan Tradisional yang Legit Dan Istimewa
Baca Juga: Resep Idul Adha Enak Dan Anti Repot, Resep Tumis Babat Kecap Pedas Ini Jawabannya
Baca Juga: Tips Mencuci Babat agar Bebas Bau, Dijamin Sekarang Semua Langsung Tergoda ingin Segera Makan
Baca Juga: Resep Idul Adha Lezat yang Kaya Akan Bumbu, Resep Babat Gongso Ini Jawabannya