Ini yang paling sering terjadi, ketika makan pedas mulut akan mengeluarkan lebih banyak air liur.
Kelenjar liur memproduksi lebih banyak air liur untuk membersihkan capsaicin yang ada di mulut.
Dikutip dari Wonderopolis, panas yang timbul dalam makanan pedas biasanya berasal dari cabai. Ada banyak jenis cabai di dunia ini mulai dari cabai rawit hingga paprika.
Semua jenis cabai tersebut mempunyai kesamaan yaitu mengandung senyawa tanaman yang disebut capsaicin.
Capsaicin bersifat iritan yang bisa menimbulkan iritasi.
Artinya, ketika capsaicin masuk, tubuh akan berusaha melawannya.
Reaksi tubuh terhadap capsaicin mirip dengan ketika merespons alergen atau sesuatu yang menimbulkan alergi.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :