Ingin Menyimpan Kopi Tapi Bigung Bagaimana Caranya? Berikut Cara Mudahnya Agar Tetap Nikmat Seperti di Kedai Kopi

1. Simpan dalam bentuk biji kopi

Cara terbaik mempertahankan kesegaran cita rasa kopi ialah saat kopi masih berbentuk biji, atau bean.

Jika kopi berbentuk bubuk atau tepung, aromanya akan cepat hilang.

Baca Juga: Ganti Teh dan Kopi dengan Air Putih Selama Sebulan, Pria Ini Takjub dengan Perubahan Ajaib Pada Tubuhnya

Baca Juga: Bak Hilang Ditelan Bumi Setelah Kematian Mirna Akibat Kopi Sianida, Begini Kabar Sang Suami yang Sudah Jarang Diketahui Keberadaannya

2. Tempat yang tepat

Menyimpan kopi harus di tempat yang mengeluarkan udara tapi tanpa memasukkan udara.

Karena biji kopi yang baru di-roasting atau digoreng akan menghasilkan gas, gas tersebut yang harus dikeluarkan secara teratur.

"Rekomendasinya pakai plastik kopi yang ada seal udaranya. Dia bisa ngeluarin udara dari dalam, tapi gak bisa masukin udara dari luar," ujar Viki.