Makannya pun tidak nikmat karena tahu yang lembut malah jadi liat atau alot.
Tahu goreng yang enak tentu harus berkulit di luar tapi empuk di dalam.
Kalau keriput, berarti ada yang salah dengan cara menggorengnya.
Sesederhana itu saja.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Daun Pandan Enak Ini Bikin Kita Tidak Bosan Menyantap Tahu
Ketahuilah, supaya tahu goreng tidak keriput, tahu harus dimasukkan ke dalam minyak yang sudah panas sekali.
Begitu menyokelat, segera balik.
Biarkan bagian satunya juga menyokelat dan segera angkat.
Tahu memang tidak boleh digoreng terlalu lama.