Pantas Pizza Jadi Makin Enak, Siapa Sangka Paprika Punya Segudang Manfaat Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui
Sajiansedap.com - Apakah anda menyimpan paprika di rumah?
Paprika merupakan satu jenis cabai asli Meksiko yang dapat bermanfaat menambah sumber tenaga pada makanan.
Paprika merupakan jenis sayur yang sering digunakan sebagai pelengkap dan pemanis makanan.
Biasanya paprika akan dijadikan hiasan untuk mempercantik masakan.
Paprika juga memiliki kandungan yang kaya akan nutrisi bagi kesehatan tubuh.
Baca Juga: Resep Tumis Kailan Kecap Ikan Enak Ini Cocok Lengkapi Makan Malam Di Akhir Pekan
Tak hanya itu, senyawa capsaicin yang terkandung dalam paprika dapat memberikan rasa pedas.
Rasa pedas tersebutlah yang dapat memberikan manfaat antikanker.
Secara khusus, capsaicin dapat mempengaruhi gen yang terlibat dalam penyebaran kanker dan mempromosikan kematian sel kanker.
Studi tabung menunjukkan bahwa capsaicin dapat mengerahkan aktivitas antikanker terhadap paru-paru manusia dan sel kanker kolorektal.
Bukan hanya bermanfaat sebagaiantikankerakan tetapi paprika juga memiliki beberapa manfaat berikut:
1. Kaya antioksidan
Paprika kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, capsaicin, dan karoten, yang beberapa di antaranya berubah menjadi vitamin A dalam tubuh.
Antioksidan membantu melawan stresoksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas berlebih.
Radikal bebas adalah molekul reaktif yang mengarah pada kerusakan sel yang mendasarinya, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, kanker, demensia, dan kondisi kronis lainnya.
Oleh karena itu, paprika yang kaya antioksidan dapat membantu mencegah penyakit yang berkaitan dengan stres oksidatif.
Baca Juga: Resep Udang Panggang Paprika Enak Bikin Makan Malam Bersama Keluarga Jadi Lebih Berkesan
Baca Juga: Resep Lidah Paprika Merica Hitam Enak, Menu Makan Siang Spesial Dan Juga Nikmat
2. Dapat membantu melawan rasa sakit dan peradangan
Capsaicin dalam paprika juga dapat melawan peradangan dan membantu mengurangi rasa sakit.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa hal itu berikatan dengan reseptor sel saraf dan, bisa mengurangi peradangan dan rasa sakit.
Satu studi pada 376 orang dewasa dengan penyakit radang usus dan masalah pencernaan lainnya menemukan bahwa suplemen capsaicin mencegah kerusakan lambung.
3. Bisa meningkatkan kekebalan tubuh
Sedang ditengah pandemi seperti sekarang, memang penting untuk menjaga kekebalan tubuh kita.
Corona bisa menyerang sistem imun kita kalau kita tidak benar menjaga tubuh.
Paprika mengandung vitamin C, nutrisi yang larut dalam air yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh.
Baca Juga: Mau Menu Mewah Tapi Murah? Resep Chicken Paprika Ini Jawabannya
Tidak mendapatkan cukup vitamin C dapat menyebabkan peningkatan risiko infeksi.
Terlebih lagi, capsaicin dalam paprika telah dikaitkan dengan fungsi kekebalan tubuh yang optimal.
Beberapa penelitian pada hewan telah menunjukkan, capsaicin dapat mempengaruhi gen yang terlibat dalam respon imun dan membantu melindungi terhadap kondisi autoimun.
Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :
4. Mencegah kanker
Beberapa penelitian telah menyatakan bahwa senyawa yang ada dalam paprika mampu mengobati kanker dengan mencegah karsinogen mengikat dengan DNA.
Paprika memiliki kemampuan untuk membuat sel-sel kanker kelaparan sehingga membunuh sek kanker tersebut.
Mengkonsumsi paprika bisa memberikan beberapa perlindungan dari kanker.
Baca Juga: Resep Sautee Sausage Mix Vegetable Enak Untuk Sarapan yang Terlupakan
5. Meningkatkan kesehatan jantung
Flavonoid yang ada di paprika bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung koroner.
Paprika bisa memperbaiki hipotensi dan menurunkan detak jantung, sehingga membantu meningkatkan aliran darah, menghasilkan oksigenasi yang lebih baik dari jaringan organ.
Baca Juga: Resep Tortila Gulung Panggang Enak Ini Gampang Dibuat Camilan Penutup Akhir Pekan
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini