1. Mencegah kanker
Manfaat lainnya tak boleh ketinggalan yaitu kol bisa mencegah kanker.
Sayuran kubis atau kol ini mengandung antikanker sulforaphane.
Dikutip dari alodokter, sulforaphane mencegah kanker karena dapat menghambat enzim yang membuat sel kanker berkembang.
Karena juga kandungan antioksidan yang baik dalam kol dapat mencegah kanker atau menghambat berbagai jenis kanker lainnya.
Baca Juga: Resep Omelet Makaroni Enak, Kreasi Menu Sarapan Praktis Dan Kaya Gizi
2. Kesehatan otak
Dilansir dari doktersehat.com, peran kandungan vitamin K serta yodium dan antosianin dalam kol meningkatkan kesehatan otak.
Asupan dan manfaat kol dapat mengoptimalkan produktivitas saraf dan otak.
Produktivitas otak optimal maka dapat mempengaruhi daya pikir dan konsentrasi.