Melansir Worldofbuzz, zat racun itu disebabkan oleh produksi bakteri Pseudomonas aeruginosa dalam jamur yang ia konsumsi.
Para ahli mengungkapkan bahwa jamur tersebut tidaklah beracun.
Namun jika direndam dalam air terlalu lama, bateri bisa tumbuh.
Mereka mencatat, jamur kuping harus direndam dalam air dingin selam sekira satu hingga dua jam saja dan tidak boleh lebih dari empat jam.
Pada saat membeli, jamur haruslah tidak lengket, bau, atau pun berlendir.
Artikel ini telah tayang di Tribunstyle.com dengan judul WANITA Ini Tewas Akibat Makan Jamur Kuping yang Direndam Air Terlalu Lama, Inilah Penyebabnya