Kalau ingin digunakan sebagai irisan, kupas dulu lapisan daun terluarnya lalu pilih bagian putihnya.
Kemudian iris-iris halus serai lalu simpan di dalam wadah kedap udara.
Saat musim hujan seperti ini, hidangan berbahan rempah seperti serai sangat tepat kita sajikan.
Dengan tips ini, kita tidak akan takut lagi jika membeli serai dalam jumlah banyak.
Kalau mengikutinya dengan benar, kita bisa menyimpan serai dalam waktu yang lama.
Baca Juga: Sering Dijadikan Minuman Kesehatan, Siapa Sangka Air Rebusan Serai punya Efek Samping bagi Kesehatan