Tips Menghilangkan Bau Amis Ikan Secara Kilat, Cukup dengan Bahan Rahasia Berikut

Susu

Anda hanya perlu rendam ikan dalam susu dan bilas setelah itu.

Susu akan membantu menyerap bau amis dari makanan laut.

Kasein, zat dalam susu akan berikatan dengan trimetilamin oksida, zat kimia yang mengarah ke bau amis, sehingga susu dapat mengurangi bahkan menghilangkan amis pada ikan.

Baca Juga: Meski Harganya Murah, Ternyata Jenis Ikan Ini Punya Manfaat Fantastis Bagi Tubuh! Begini Penjelasan Ahli

Baca Juga: Selama Ini Kita Salah, Daging Ikan dengan Ciri Ini Ternyata Tak Boleh Dimakan! Bisa Sebabkan Kematian

Campuran Tepung Maizena, Garam, dan Bubuk Kunyit

Ini adalah trik lama dari India.

Cukup campur tepung maizena, garam, dan bubuk kunyit.

Kemudian, balur ke seluruh permukaan ikan dan diamkan minimal selama 30 menit.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini