Haruskah Jamur Dicuci Sebelum Dimasak? Berikut Penjelasan yang Harus Diketahui Agar Tidak Salah
Sajiansedap.com - Apakah anda selalu mencuci buah dan sayur sebelum di masak?
Anjuran ini memang tidak salah.
Pasalnya mencuci buah, sayur, atau makanan lainnya bisa menghilangkan mikroorganisme yang menempel.
Namun, anjuran tersebut perlu ditinjau kembali, sebab tidak semua bahan makanan baik setelah dicuci.
Baca Juga: Resep Jamur Gunting Goreng Enak, Camilan Krispi Nikmat Untuk Malam Hari
Ada beberapa makanan yang bisa kehilangan nutrisinya setelah dicuci, contohnya daging.
Anjuran untuk tidak mencuci daging sebelum dimasak memang sudah sering kita dengar.
Namun, pernahkan Anda mendengar anjuran untuk tidak mencuci jamur sebelum dimasak?
Ya, selain daging ternyata jamur juga sebaiknya tidak dicuci sebelum dimasak.
Apa sebabnya?
Simak penjelasan berikut ini.