3. Cium Aroma Telur
Telur segar tidak akan tercium bau busuk atau amis yang menyengat.
Sedangkan telur busuk memiliki aroma busuk yang sangat kuat.
Sekalinya masuk ke dalam masakan maka telur busuk akan menimbulkan bau busuk yang sangat tidak sedap.
Oleh karena itu, berhati-hatilah saat memecahkan telur. Saat pecahkan telur, beri wadah terpisah.
Baca Juga: Cobalah Campurkan Garam Saat Merebus Telur, Lihat Hal Fantastis ini Akan Terlihat Setelah 10 Menit!
4. Pecahkan telur
Coba pecahkan telur di atas piring dan amati bagian kuningnya.
Bila kuning telur berbentuk bulat sempurna dan masih tegak dengan selaput albumin tebal melapisi, berarti telur masih segar.
Namun bila kuning telur sedikit melorot dan albumin tampak transparan, berarti telur sudah lama disimpan namun masih layak dikonsumsi.
Jangan konsumsi telur yang bagian kuningnya sudah datar dan albumin tampak seencer air, karena itu berarti telur sudah rusak.
Artikel ini telah tayang di Nova.id dengan judul: Cara Mudah untuk Membedakan Telur Segar dan Telur Busuk