Bisa Hemat Listrik, Begini Tips Simpan Daging Tanpa Pakai Freezer! Dijamin Awet dan Tetap Segar dengan 4 Cara Ini

By Rafida Ulfa, Sabtu, 18 Juli 2020 | 16:30 WIB
Tips menyimpan daging agar tetap awet tanpa di freezer (Tribun Kaltim)

Tips Menyimpan Daging Tanpa Freezer

Sejatinya daging jenis apapun memang harus segera disimpan di dalam freezer jika tidak akan segera diolah.

Hal itu dilakukan agar daging tidak cepat membusuk.

Tapi ada kalanya kita sudah membeli daging, namun ternyata freezer sedang rusak atau sudah penuh dengan berbagai makanan.

Cara menyimpan daging

Baca Juga: Cara Mengoreng Rengginang Agar Mekar Sempurna dan Renyah Tahan Lama! Gampang Banget Dicontek

Baca Juga: Enggak Nyangka, Bawang Hitam Ternyata Punya Khasiat Lebih Baik dari Obat, Begini Cara Buatnya Cuma Pakai Rice Cooker!

Kita jadi tidak bisa menyimpan daging di kulkas.

Tidak perlu khawatir, simpan daging tidak hanya di dalam kulkas atau freezer, lho.

Ada 4 cara mudah ini agar bisa menyimpan daging tanpa freezer seperti berikut ini:

1. Penggaraman

Penggaraman adalah metode kuno untuk mengawetkan daging.

Daging yang digarami akan awet enam bulan atau lebih.