1. Kehilangan cairan secara berlebihan
Biji timun adalah sumber cucurbitin, bahan yang dikenal memiliki sifat diuretik bawaan.
Meskipun sifat diuretiknya ringan, asupan yang berlebihan terbukti dapat memberikan efek negatif.
Ketika tertelan dalam jumlah besar, bahan diuretik ini menghasilkan eliminasi cairan yang berlebihan dari tubuh.
Kehilangan cairan berlebihan dapat menghambat keseimbangan elektrolit.
Dalam kondisi ekstrem, ini bisa membuat kita benar-benar dehidrasi.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kambing Agar Tidak Bau dan Awet Sampai 9 Bulan! Kuncinya Ada Pada Langkah Ini
2. Mengganggu kesehatan jantung
Mentimun mengandung lebih dari 90 persen air di dalamnya.
Konsumsi mentimun terlalu banyak menyebabkan asupan air berlebih.
Asupan air yang terlalu tinggi akan menyebabkan volume darah meningkat yang dapat menyebabkan tekanan pada pembuluh darah dan jantung.