Bahan Kuah:1500 ml kaldu ayam8 siung bawang putih utuh, digoreng, dimemarkan3 tangkai seledri, diikat3 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir3/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Nasi Bakmoy:
1. Tumisan, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam, tahu, dan kekian. Aduk rata.
2. Tambahkan kecap asin, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai meresap. Tambahkan seledri dan minyak wijen. Aduk rata. Sisihkan.
3. Kuah, rebus kaldu ayam, bawang putih, dan seledri sampai mendidih. Tambahkan garam gula pasir, dan merica. Masak sampai mendidih.
4. Sajikan nasi putih bersama tumisan di atasnya, telur rebus, dan kuah.
Baca Juga: Resep Ramen Goreng Teriyaki Enak, Kreasi Ramen yang Pas Dibuat Untuk Menu Sarapan
Baca Juga: Resep Beef Corn Mushroom Soup Enak, Untuk Menu Sarapan Akhir Pekan Ala Western
Baca Juga: Resep Nasi Lengko Enak Ini Mantap Disantap Saat Sarapan Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Bubur Pedas Sambas Enak, Bikin Sarapan Di Weekend Jadi Lebih Spesial
------