Dianjurkan untuk mengonsumsi biji alpukat bagi yang menderita obesitas, aterosklerosis, atau mengalami masalah dengan tekanan darah.
Anda juga dapat memakannya jika mengalami peradangan (misalnya flu) atau gangguan pencernaan.
Biji parut dari alpukat biasanya ditambahkan ke salad, smoothie, dan hidangan lainnya yang bisa anda coba.
6. Sebagai smoothie
Anda bisa kocok 2 cangkir susu almond, pisang, seledri, bayam, dan 1 sdt bubuk biji alpukat di blender.
Anda juga bisa menggunakan resep lain yang kalian suka tetapi perlu diingat bahwa biji alpukat cukup pahit, jadi lebih baik menambahkan sesuatu yang manis ya.
7. Sebagai sup krim
Anda bisa menggoreng bawang, tambahkan bubur alpukat, dan 500 gr ons kaldu sayuran lalu tunggu sampai sup mendidih dan kocok dalam blender.
Tuang sup ke dalam mangkuk dan taburi dengan biji alpukat yang sudah anda parut sebelumnya ya.
Nah, deretan manfaat biji alpukat di atas bisa anda coba untuk dikonsumsi sendiri di rumah, selamat mencoba!