Manfaat Teliti Membaca Label Pangan
Badan POM, sesuai dengan tugas dan kewenangannya telah menerbitkan sejumlah regulasi di bidang pangan olahan, termasuk regulasi label pada pangan olahan.
Adanya regulasi ini menjadi acuan bagi produsen.
Setiap pangan olahan yang dipasarkan dan telah mendapatkan izin edar dari BPOM, telah melalui serangkaian proses penilaian dan telah sesuai dengan regulasi.
"Adanya label pangan membuat konsumen mengetahui secara rinci kandungan bahannya, tanggal kedaluwarsa, sampai cara penyajian"
Baca Juga: Peluncuran Pangan Bijak Nusantara untuk Ketahanan Pangan dan Kesejahteraan Masyarakat
"Sehingga lebih mudah untuk menyesuaikan dengan kebutuhan nutrisi keluarga.”jelas Sutanti.
“Label pangan memuat keterangan gambar, tulisan, kombinasi keduanya, ataupun bentuklain yang ditempelkan atau merupakan bagian dari kemasan pangan."
"Contohnya, sebuah pangan olahan wajib mencantumkan keterangan seperti nama produk, komposisi, berat bersih, nama dam alamat produsen, nomor izin edar" tambah Sutanti.
Label pada pangan olahan merupakan hal penting yang dapat menjembatani penyampaianinformasi dari produsen kepada konsumen.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini