Wajib Tahu! Beginilah Cara Simpan Sayuran Hijau Agar Tidak Mudah Busuk, Bisa Segar Sampai Sebulan

By Marcel Mariana, Minggu, 9 Agustus 2020 | 08:30 WIB
Sayur bayam (Photo by Jacqueline Howell from Pexels)

Jangan keluar masukkan sayuran hijau dari dalam kulkas.

Periksa setiap hari, apakah sayuran masih benar-benar hijau dan ganti tisu yang sudah basah dengan tisu kering.

Jika ada sayuran yang mulai membusuk, sebaiknya langsung dibuang.

Agar tidak membuat sayuran hijau segar lainnya ikut membusuk dengan cepat.

Baca Juga: Bye Bye Sariawan dengan Mengonsumsi Makanan Murah yang Mudah Di Dapat Ini

Pembekuan

Ada banyak jenis sayuran hijau yang bisa disimpan di dalam kulkas, seperti kale, bayam, dan rocket salad.

Untuk sayuran hijau yang dibekukan harus dicuci terlebih dahulu, kemudian direbus selama 2 menit dalam air mendidih.

Setelah itu, pindahkan sayuran ke dalam wadah yang berisi air es, dan diamkan selama 2 menit, tiriskan.

Lalu, masukkan sayuran ke dalam wadah kedap udara dan bekukan di dalam freezer.

Baca Juga: Faktanya, Sayur Hijau Tidak Boleh Disimpan Dengan Koran, Ini Alasannya

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini